Plat · Mexicaine
Tacos aux crevettes
Plat · Mexicaine
Tacos aux crevettes
Des tortillas moelleuses garnies d’un généreux mélange de crevettes sautées aux parfums épicés. Une salsa minute à la tomate, de la laitue croquante et des dés d’avocat viennent sublimer ce plat express aux accents mexicains.
Par
ParCamille
Préparation
3 étapes pour y arriver
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1
timer5 min
Préchauffez le four à 180 °C. Dans un bol, assemblez les tomates en dés avec le jus de citron vert, le cumin et le piment. Mélangez bien pour obtenir une salsa parfumée.
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2
timer8 min
Dans une poêle chaude, faites colorer l’oignon et l’ail dans l’huile à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Ajoutez ensuite les crevettes hachées, versez la salsa tomate et poursuivez la cuisson 3 à 5 minutes. Éteignez le feu et saupoudrez de persil.
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3
timer7 min
Glissez les tacos au four pendant 5 minutes pour les réchauffer et les rendre souples. Garnissez chaque fond de laitue, répartissez la préparation aux crevettes, puis ajoutez les dés d’avocat et une bonne pointe de crème aigre.
