Entrée · Grecque
Salade Fraîcheur Méditerranéenne
Entrée · Grecque
Salade Fraîcheur Méditerranéenne
Une salade estivale et rafraîchissante, parfaite pour un repas léger et plein de saveurs méditerranéennes. Elle combine des légumes croquants, de la feta onctueuse et une vinaigrette acidulée pour une explosion gustative.
Par
ParMuscadeverified
Préparation
4 étapes pour y arriver
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1
Dans un grand saladier, commencez par combiner les tomates coupées en quartiers, le concombre détaillé en dés et le poivron vert ciselé en lanières.
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2
Ajoutez ensuite l'oignon rouge finement émincé, les olives noires dénoyautées et la feta coupée en cubes pour compléter la base de la salade.
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3
Pour préparer l'assaisonnement, mélangez dans un petit bol l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge. Salez, poivrez et ajoutez l'origan sec.
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4
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients, en veillant à ne pas écraser la feta. Servez frais.
