Entrée · Française
Radis au beurre
Entrée · Française
Radis au beurre
Un classique intemporel de la cuisine française, simple et gourmand. Ces radis croquants, agrémentés d'une noix de beurre onctueuse et d'une touche de sel, raviront vos papilles en toute occasion. Parfait pour l'apéritif ou une entrée fraîche et légère !
Par
ParBaptiste Colin
Préparation
3 étapes pour y arriver
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1
timer5 min
Lavez soigneusement un bouquet de Radis roses sous l'eau froide. Retirez les fanes et les petites racines, puis coupez les radis en deux, ou gardez-les entiers selon votre préférence.
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2
timer3 min
Disposez les radis lavés et coupés sur un joli plat de service. Préparez le beurre en le coupant en fines rondelles ou en le malaxant légèrement pour qu'il soit facile à tartiner.
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3
timer2 min
Présentez les radis avec le beurre sur le côté, accompagné d'une pincée de Fleur de sel. Chacun pourra ainsi tartiner son radis et le saler à son goût.
