Dessert · Française
Petits pots de crème à la vanille
Dessert · Française
Petits pots de crème à la vanille
Succombez à la douceur de ces petits pots de crème délicatement parfumés à la vanille. Une recette simple et réconfortante, idéale pour clore un repas sur une note gourmande et légère. À déguster bien frais pour un maximum de plaisir.
Par
ParMuscadeverified
Préparation
4 étapes pour y arriver
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1
timer5 min
Pour commencer, mettez votre four à préchauffer à 120 °C. Pendant ce temps, préparez une plaque de cuisson allant au four.
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2
timer5 min
Dans un saladier spacieux, mélangez bien le lait, la crème, les jaunes d'œufs et le sucre. Fendez ensuite les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur, raclez la pulpe et incorporez-la au mélange.
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3
timer40 min
Garnissez des petits pots individuels avec la préparation. Si vous le désirez, vous pouvez les couvrir d'un film alimentaire pour une meilleure tenue. Placez les pots sur la plaque préparée et enfournez pour environ 40 minutes.
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4
timer120 min
Une fois la cuisson terminée, retirez délicatement le film (si utilisé) et laissez refroidir vos petits pots de crème avant de les placer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour qu'ils soient bien frais avant d'être servis.
